Khí hậu phía bắc với mùa đông lạnh giá đang trở thành một thử nghiệm nghiêm trọng cho khả năng sống sót của bất kỳ sinh vật sống nào. Những con gấu nằm trong hang, ngủ đến mùa xuân, cáo trốn trong cái lạnh dọc theo lỗ, ếch có chất chống đông tự nhiên trong máu và sống sót thành công ngay cả khi đóng băng hoàn toàn. Nhưng còn cây thì sao? Những người khổng lồ trong rừng không thể trốn tránh cái lạnh, tuyết và gió; họ không thể tạo ra nơi ẩn náu cho chính mình.
Tại sao cây mùa đông thành công hết mùa này đến mùa khác, và cảm thấy tuyệt vời ngay cả sau khi làm mát nghiêm trọng? Điều gì cho phép họ duy trì khả thi trong sương giá? Các nhà khoa học lưu ý sự hiện diện của một số cơ chế cùng một lúc cho phép thực vật lâu năm sống sót sau cái lạnh.
Làm thế nào là thực vật phía bắc khác với những người miền Nam?
Không phải cây nào cũng chịu được sương giá. Vì vậy, nếu bạn lấy lòng bàn tay phía nam, nó sẽ nhanh chóng chết khi nhiệt độ giảm, và điều tương tự sẽ xảy ra với các đại diện khác của hệ thực vật, trải qua quá trình tiến hóa trong điều kiện xích đạo và nhiệt đới. Nhưng các nhà máy phía bắc được bảo vệ khỏi cái lạnh.
Sự thật thú vị: Nếu bạn đặt bất kỳ cây phía bắc nào trong điều kiện lạnh đột ngột, ngay sau khi nắng nóng, nó có nguy cơ tử vong. Thực vật không có khả năng chống lại cơn lạnh đột ngột, chúng chỉ có thể chuẩn bị cho một mùa lạnh dài để sống sót thành công. Nếu không có thời gian chuẩn bị, các cơ chế bảo vệ được biểu hiện rất yếu.
Điều gì giúp cây sống sót qua mùa đông?
Vào mùa xuân và mùa hè, cây tích cực sử dụng mùa thuận lợi - chúng nở hoa và đậu quả hoặc hạt, quang hợp, bổ sung dự trữ chất dinh dưỡng của riêng mình và phát triển. Với cách tiếp cận của thời kỳ lạnh, báo hiệu bằng cách rút ngắn thời gian ban ngày, hệ thực vật lớn đang chuẩn bị ngủ đông. Thực vật cũng có kích thích tố, một số trong số chúng kích thích tăng trưởng và phát triển, trong khi những người khác dừng lại. Với sự ra đời của mùa thu, các chất thúc đẩy tăng trưởng ngừng sản xuất, thay vào đó, các chất ức chế đến có thể chuẩn bị cho cây cho một mùa đông dài.
Cây lấy lá cho thời kỳ mùa đông thu được một lớp nút chai đặc biệt chuẩn bị cho chúng cho tán lá mùa thu. Trong trường hợp này, các chất dinh dưỡng được chuyển đến thân và cành, và độ ẩm dư thừa được thải ra bằng lá. Nếu có quá nhiều nước trong thân cây, nó có nguy cơ bị nứt do sương giá và chết. Vào mùa đông, gỗ trở nên khô hơn đáng kể, điều này mang lại rủi ro tối thiểu ngay cả trong những đợt sương giá nghiêm trọng.
Sự thật thú vị: gỗ mùa đông được coi là có giá trị hơn cho xây dựng chính xác vì độ khô của vật liệu ban đầu lớn hơn.
Ngoài ra, vào mùa thu, những chồi non được phủ bằng vỏ cây, có tác dụng bảo vệ bổ sung chống lại băng giá. Và thân và cành tích lũy đường, cung cấp sự bảo vệ chống lại sự hình thành các tinh thể băng sắc nét, giúp đảm bảo độ ẩm còn lại không bị đóng băng. Với việc mất tuyết đầu tiên, hệ thống gốc cũng nhận được sự bảo vệ bổ sung, giúp ngủ đông thành công dưới thảm cỏ và tuyết.
Kim thường xanh cũng có khả năng bảo vệ chống lại sương giá - nước ép nhựa và màng bảo vệ cho phép mùa đông thành công.
Cây rơi vào hoạt hình lơ lửng, tất cả các quá trình trong nó dừng lại hoặc chậm lại đáng kể, và trong trạng thái này, nó vẫn duy trì cho đến mùa xuân. Vào mùa đông, không có sự tăng trưởng, cây không thực sự quang hợp. Tất cả các quá trình bắt đầu một lần nữa vào mùa xuân, khi thời kỳ dòng chảy nhựa cây dồi dào bắt đầu - đại diện của hệ thực vật phía bắc một lần nữa thu thập độ ẩm, cần thiết cho sự tăng trưởng và hoạt động sống còn. Với sự ấm lên, chồi mở ra, tán lá mới mở ra, chồi bắt đầu phát triển và hệ thống rễ phát triển. Điều này tiếp tục cho đến mùa đông mới.
Cây có chết vì băng giá không?
Như đã đề cập, cây ưa nhiệt không biết làm thế nào để mùa đông, các quá trình chuẩn bị cho mùa đông không bắt đầu, và do đó chúng không nhận được sự bảo vệ cần thiết trong mùa khó khăn. Những cây non chưa phát triển các cơ chế cần thiết có thể chết - điều này cũng xảy ra. Cây con cũng có thể đóng băng sau khi cấy, vì sự can thiệp của con người và chuyển sang đất mới làm hỏng hệ thống rễ, phá vỡ tất cả các quá trình và làm suy yếu cây.
Sương giá sớm, vào thời điểm cây chưa sẵn sàng cho mùa đông, có thể kết thúc bất lợi. Sương giá muộn cũng nguy hiểm - nếu những cái cây đã ra khỏi hoạt hình treo mùa đông, chúng không thể phòng thủ được. Nước trái cây đã xuất hiện trở lại trong các thân cây có thể đóng băng và xé rách thân cây từ bên trong, nụ và hoa cũng có thể bị ảnh hưởng.
Sương giá nghiêm trọng với nhiệt độ khắc nghiệt có thể dẫn đến cái chết của một số lượng lớn cây vào giữa mùa đông. Nhưng may mắn thay, điều này hiếm khi xảy ra, trong trường hợp bị cô lập. Hầu hết các nhà máy phía bắc mùa đông thành công.
Do đó, cây không chết vào mùa đông, vì chúng có một hệ thống bảo vệ chống lại sương giá. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, sương giá vẫn có thể gây tử vong cho các đại diện lớn của hệ thực vật.