Chọn nấm, được gọi là "săn bắn thầm lặng" là xa sự kiện an toàn nhất. Mỗi năm, hàng ngàn người đến bệnh viện bị ngộ độc do ăn nấm độc và hàng trăm người chết vì lý do tương tự.
Trước khi lấy một loại chưa biết hoặc tương tự như một loại nấm bình thường, đáng để suy nghĩ nhiều lần về việc nó có gây chết người hay không. Nếu nghi ngờ, tốt hơn là để nó phát triển hơn nữa. Và nấm độc nhất là đáng để biết bằng trái tim.
Vị trí thứ năm - người nói chuyện trắng
Loại nấm này phổ biến rộng rãi, không chỉ được tìm thấy trong rừng, mà còn trên các cánh đồng, trong các khoảng trống, trong công viên. Một mình hiếm khi phát triển, phổ biến hơn ở các thuộc địa, mọc thành vòng. Nó có thể được nhìn thấy từ giữa mùa hè đến tháng mười. Nó có một chiếc mũ lồi sáng với sự nở hoa màu xám, phát triển đến mức tối đa, nó trở thành hình phễu. Nó có một chân mềm làm tối khi ấn và thậm chí ở dạng thông thường của nó khác với rất nhiều đốm.
Ăn nấm gây giảm áp lực mạnh, tăng nhịp tim, đổ mồ hôi. Nước mắt có thể đến từ đôi mắt. Cần nhập viện và rửa dạ dày, và bệnh nhân được dùng thuốc giải độc để cứu sống anh ta.
Vị trí thứ tư - cáo giả
Nói chung, tất cả các loại nấm giả đều rất nguy hiểm, điều này áp dụng cho cả nấm chanterelles và nấm giả. Chanterelles khác với những người thực sự trong sắc độ, có màu vàng cam bão hòa hơn.Nấm giả mọc không có vòng dưới mũ. Ngộ độc với các loại nấm này gây ra nôn mửa nghiêm trọng, tiêu chảy, sốt. Nhập viện của bệnh nhân và cung cấp chăm sóc y tế đầy đủ là cần thiết.
Đừng cho rằng rượu giúp đối phó với chất độc của nấm, trên thực tế, nó làm tăng sự hấp thụ của chúng, tạo ra những rủi ro lớn hơn cho cơ thể.
Vị trí thứ ba - Amanita panther
Amanita thường ăn, nhầm lẫn với các loài ăn được, bởi vì chúng cũng tồn tại. Nhưng agaric ruồi đỏ có thể ăn được có màu sáng hơn và anh ta không có mũ màu nâu. Thạch agheric bay phát triển từ cuối tháng Bảy hoặc tháng Tám đến tháng Mười cả trong rừng lá kim và rụng lá. Chiếc mũ có màu nâu, nó cũng có màu nâu, xám, trên đó có những chấm trắng có thể dễ dàng đánh bật chiếc mũ.
Độc tính của nấm cao, cơ hội sống sót phụ thuộc vào lượng ăn và tốc độ chăm sóc y tế. Cần nhập viện khẩn cấp và chăm sóc y tế. Các triệu chứng được biểu hiện trong các cơn nghẹt thở 2 giờ sau khi ăn nấm, một người bắt đầu bị chuột rút, anh ta mất ý thức.
Vị trí thứ hai - White Grebe
Mặc dù có ít trường hợp tử vong vì loại nấm này, nhưng nó thậm chí còn nguy hiểm hơn. Nhiều người hái nấm tránh nó một cách hợp lý vì mùi đặc biệt, nhưng một số người vẫn có nguy cơ ăn thịt cư dân của khu rừng lá kim và hỗn hợp này. Nó phát triển từ tháng 6 đến tháng 11, có màu trắng và mũ hình nón, yêu thích những nơi ẩm ướt. Con cóc trắng có một cái chân mỏng, nắp được phủ chất nhầy.
Đối với ngộ độc nặng, một mảnh nhỏ là đủ, việc tiếp nhận dẫn đến đau bụng, chảy nước bọt nghiêm trọng và co giật. Đây là một loại nấm cực độc gây ra các triệu chứng chỉ sau 2 giờ, khi chất độc đã lan rộng khắp cơ thể.
Nấm nguy hiểm nhất ở Nga
Loại nấm nguy hiểm nhất ở Nga là grebe nhạt. Nó thực sự rất giống với nấm ăn được, và do đó thường kết thúc trong một giỏ hái nấm, với tất cả các hậu quả sau đó. Toadstool tương tự như champignon, đôi khi nó bị nhầm lẫn với russula. Nó sống trong những khu rừng hỗn hợp và lá kim, nơi nó nổi bật với chiếc mũ nhẵn màu xám hoặc trắng, một cái chân nhỏ. 100 gr. đủ nấm để bị ngộ độc nặng. Trong đó đun sôi, sấy khô và các hoạt động khác không tiết kiệm được chất độc từ nấm.
Ngộ độc có thể cho các triệu chứng chỉ sau hai ngày, thể hiện dưới dạng tiêu chảy, nôn mửa, huyết áp thấp, đau đầu. Hỗ trợ y tế là cần thiết, nếu không tình hình có thể trở nên nghiêm trọng.
Đây là những loại nấm độc chính ở Nga. Nhưng điều đáng ghi nhớ là bạn có thể tự đầu độc bằng một loại nấm hoàn toàn có thể ăn được, nếu nó không được nấu chín chính xác. Nhiều loại trái cây rừng được coi là có thể ăn được và có thể đun sôi sơ bộ hoặc ngâm.. Nó là cần thiết để chiên chúng trong hơn 40 phút, và chỉ sau đó nó có ý nghĩa để bắt đầu một bữa ăn.
Bạn không thể thu thập nấm thối và sâu, và nếu bạn bắt gặp một cơ thể đậu quả khó hiểu mà bạn không thể phân loại theo bất kỳ cách nào hoặc nghi ngờ nó, chỉ cần để nó tại chỗ và từ chối thu thập, bởi vì trong rừng bạn chắc chắn sẽ tìm thấy nhiều ngon và khỏe mạnh hơn .Việc thu thập nấm và chuẩn bị của chúng là một nhiệm vụ có trách nhiệm, cần được xử lý đúng cách, thực hiện mà không cần thí nghiệm và các tình huống gây tranh cãi. Giữ gìn sức khoẻ!