Tại sao không phải đun sôi nước trong phòng tắm hơi và tắm? Một chuyến thăm đến phòng tắm hơi hoặc nhà tắm là một cơ hội tuyệt vời để kết hợp niềm vui của các thủ tục nước với lợi ích sức khỏe đáng kể. Vì vậy, ví dụ, tại sao nước không sôi khi ở trong phòng nóng? Rốt cuộc, một nhiệt kế trong phòng xông hơi có thể đạt mức +100, 120 độ, đặc biệt nếu các phép đo được thực hiện trực tiếp dưới trần nhà.
Tại sao không phải nước trong phòng tắm hơi sôi ở các chỉ số nhiệt độ như vậy? Ngay cả từ khóa học, mọi người đều biết rằng nó nên sôi ở 100 độ.
Quá trình đun nóng nước và không khí
Nghỉ ngơi trong mùa hè nóng nực gần hồ chứa, có thể lưu ý rằng nước hầu như luôn mát hơn không khí. Có một lý do hoàn toàn tự nhiên cho việc này. Không khí là một chất thải nhiều hơn, một loại khí có mật độ thấp, nó nhanh chóng nóng lên và nhanh chóng nguội đi dưới sự thay đổi nhiệt độ được quan sát thấy khi thay đổi ngày và đêm, trong bất kỳ trường hợp nào khác. Mặt khác, nước là một chất đậm đặc hơn, nó nóng lên không quá nhanh và nó nguội đi không nhanh. Nó có thể truyền nhiệt hoặc không khí mát mẻ, tạo thành những cơn gió biển nổi tiếng. Đại dương hình thành khí hậu của hành tinh - ở các khu vực ven biển, trời không quá lạnh vào mùa đông và không quá nóng vào mùa hè chỉ do nước có thể tích tụ và tỏa nhiệt. Khí hậu lục địa khắc nghiệt hơn vùng biển.
Không khí làm nóng nước khó khăn, có mật độ thấp hơn chất lỏng.Ở trong phòng xông hơi, nước trong bồn hoặc bồn tắm sẽ dần nóng lên. Sau một vài giờ, nó thậm chí có thể trở nên nóng, nhưng nó không sôi, vì nhiệt độ không khí sẽ không được chuyển hoàn toàn sang nó.
Nước nóng tiếp xúc với các chất đậm đặc hơn
Nhưng khi tiếp xúc với chất rắn nóng có độ dẫn nhiệt cao, nước sẽ sôi rất nhanh. Có mật độ cao và độ dẫn nhiệt cao, kim loại hoặc gạch của lò có thể dễ dàng truyền nhiệt độ vào nước, đặc biệt vì đôi khi nó nóng lên đến hơn 100 độ, chỉ truyền nhiệt cho không khí xung quanh. Anh ta sẽ làm nóng nước trong vài phút.
Sự thật thú vị: nếu không khí có độ dẫn nhiệt cao đến mức nó có thể đun sôi nước ở nhiệt độ 100 độ, không một người nào có thể ghé thăm phòng tắm hơi hoặc bồn tắm.
Nước sẽ ấm nhanh hơn ở đâu?
Muốn đun sôi nước, nên đặt nó lên bếp. Ở đây nó sẽ ấm lên nhanh nhất và đun sôi trong vài phút. Thử nghiệm và tìm kiếm những nơi nóng nhất trong phòng tắm hơi, một người nên nhớ rằng chúng ở ngay dưới trần nhà. Tất nhiên, nước ở đó không sôi, nhưng những người thích nhiệt độ khắc nghiệt và thích tắm trong bồn tắm nóng nhất hoặc phòng tắm hơi nên lấy kệ trên. Và ngược lại, những người không thích nhiệt hoặc khó có thể chịu đựng được, có vấn đề về sức khỏe, không muốn làm quá tải hệ thống tim mạch, nên chiếm các cửa hàng thấp hơn. Càng gần sàn nhà, cảm thấy ít nhiệt hơn.
Điều này là tự nhiên, các định luật vật lý dễ dàng giải thích thực tế này. Không khí ấm tăng lên, nó nhẹ hơn không khí lạnh, vì khi được làm nóng, tất cả các cơ thể giãn nở, các nguyên tử và phân tử di chuyển ra xa nhau ở khoảng cách lớn hơn so với chất được làm mát. Khi làm lạnh, tất cả các chất được nén. Nước ấm cũng thường xuất hiện ở các tầng trên - không chỉ bởi vì ở đây nó được sưởi ấm nhiều hơn bởi mặt trời.
Do đó, nước không sôi trong phòng tắm hơi hoặc trong phòng xông hơi ngay cả ở nhiệt độ không khí cao, vì không khí có độ dẫn nhiệt và mật độ thấp hơn nước. Nó có thể ấm lên từ không khí, và khá nhiều, nhưng sẽ mất rất nhiều thời gian. Nhưng nước sẽ nhanh chóng sôi trên bếp, và khi nó bị văng lên bếp, nó sẽ lập tức biến thành hơi nước. Nếu nước hoàn toàn có thể lấy nhiệt độ từ không khí và đun sôi ở tốc độ 100 độ, mọi người không thể vào nhà tắm. Nơi nóng nhất trong bất kỳ phòng xông hơi nào ở trên, dưới trần nhà, nơi không khí ấm áp ùa vào, và điều tuyệt vời nhất ở bên dưới.