Các cơ quan và tế bào của cơ thể con người trong suốt cuộc đời đòi hỏi chất dinh dưỡng. Họ phải khôi phục chi phí năng lượng bị mất, cũng như đóng góp vào việc tự đổi mới cấu trúc của toàn bộ sinh vật.

Chất dinh dưỡng là sáu loại chính, đó là: nước, khoáng chất, vitamin và tất cả các protein, chất béo và carbohydrate quen thuộc. Mỗi trong số đó thực hiện các chức năng cụ thể của nó cho cơ thể.

Nước

Nó có thể được gọi là một dung môi phổ quát, vì nó tham gia vào tất cả các quá trình cơ thể trong hoạt động của nó. Nó là chất mang các chất và kích thích tố khắp cơ thể đến các cơ quan. Không cho phép mất nước tế bào. Ngoài ra, nước rất tốt giúp đốt cháy chất béo và giúp giảm sự thèm ăn. Và khi thiếu nước trong cơ thể, sự tái tạo và tăng tế bào mỡ bắt đầu. Có một lời giải thích cho tất cả điều này, vì nước góp phần vào hoạt động của thận. Đổi lại, nó thực hiện chức năng chuyển đổi các tế bào mỡ thành năng lượng.

Khoáng sản

Chúng được chia thành vĩ mô và vi chất dinh dưỡng. Macro cần thiết cho cơ thể với số lượng lớn, và vi mô, tương ứng, trong những cái nhỏ. Chúng góp phần vào nhiều quá trình sống, như sức mạnh của bộ xương, kết nối protein với lipid, cân bằng nước và axit, tăng cường hệ thống thần kinh, tăng cường cơ bắp. Nếu một trong những khoáng chất bị thiếu trong cơ thể, hiệu suất của các khoáng chất khác bị suy giảm.

Vitamin

Vitamin đặc biệt quan trọng, do thiếu chuyển hóa trong cơ thể. Với một lối sống năng động, việc đưa chúng qua thực phẩm là không đủ, nên uống vitamin tổng hợp. Họ hỗ trợ hệ thực vật axit lactic của ruột, và trong trường hợp vi phạm, ví dụ, ngộ độc thực phẩm, nhiều bệnh có thể xảy ra. Tiêu chảy, táo bón, đầy hơi là hậu quả của rối loạn tiêu hóa.

Sóc

Protein cung cấp các quá trình nhựa cho cơ thể, phục hồi năng lượng. Chúng chứa một bộ axit amin hoàn chỉnh. Cơ thể, tất nhiên, tự sản xuất protein, nhưng không đủ số lượng, vì vậy bạn cần ăn chúng trong thực phẩm. Có nhu cầu tăng protein ở phụ nữ mang thai và trẻ em.

Chất béo

Khi vào cơ thể, thực hiện các chức năng như độ đàn hồi và năng lượng. Họ khôi phục các hợp chất dành cho việc làm mới cơ thể và năng lượng. Cũng được đưa vào các tế bào tạo ra độ dẻo cần thiết để chúng tổng hợp.

Carbohydrate

Carbonhydrate chịu trách nhiệm bổ sung và phục hồi nhu cầu năng lượng của một sinh vật như vậy. Carbonhydrate có liên quan đến chất béo và điều này cho phép chúng trao đổi lẫn nhau. Chúng cũng thực hiện chức năng của độ dẻo của tế bào và dễ dàng tổng hợp. Nguồn carbohydrate là tinh bột.