Hành tây rất phổ biến và phổ biến đến mức mọi người hiếm khi nghĩ về các tính năng của cấu trúc và canh tác của nó. Bí mật của hình thức này khá đơn giản, nhưng thú vị.
Đặc điểm của cấu trúc và sự phát triển của hành tây
Các bóng đèn trong cấu trúc là một bắn ngầm. Vì thân cây đóng vai trò là phần dưới nhỏ, được gọi là phần dưới. Mỗi lớp của hành tây là một chiếc lá được sửa đổi xen kẽ. Do lá, một viên nang được hình thành xung quanh phía dưới. Nó rất rõ ràng nếu bạn cắt hành tây làm đôi. Giữa những chiếc lá này chứa nụ. Sau đó, tờ rơi đầy đủ mới được hình thành từ chúng - lông màu xanh lá cây.
Hành tây phát triển khá chậm lúc đầu. Ví dụ, sự hình thành của năm lá đầu tiên mất khoảng một tháng. Sau đó, sự tăng trưởng của họ tăng tốc lên 25 hoặc hơn (trong điều kiện thuận lợi). Chỉ hành tây tạo thành một hành tây thực sự. Trong các giống khác, nó được gọi là sai. Nếu một cây được trồng quá dày hoặc thiếu độ ẩm, ngừng tăng trưởng và phát triển. Cũng trong giai đoạn này lá không còn mọc. Giai đoạn hình thành của hành tây đang bắt đầu, tại đó toàn bộ phần màu xanh lá cây phía trên của cây khô lại.
Mỗi lớp của bóng đèn là mềm và ngon ngọt. Mục đích của bóng đèn là lưu trữ lượng chất dinh dưỡng tối đa, bao gồm cả nước. Các lớp tích lũy độ ẩm trong bản thân trong quá trình tăng trưởng và phát triển.Hành lớn có thể đã xuất hiện trên mặt đất. Tuy nhiên, sự hiện diện của lông màu xanh lá cây tươi tốt (ngọn) cho thấy nó vẫn chưa trưởng thành.
Củ chín và bảo quản
Quá trình chín hành tây bắt đầu khi lá hình ống màu xanh lá cây khô và rơi. Nếu trước đó bóng đèn có tông màu trắng, thì ở giai đoạn chín nó đổi màu. Nó phụ thuộc vào sự đa dạng - nó có thể là màu đỏ, cam, v.v. Khi lá khô, một lớp màng dày đặc hình thành trên bóng đèn, nó đổi màu. Nó thường được gọi là trấu. Nước thực tế không thấm vào lớp vỏ trấu. Do đó, độ ẩm không thoát ra từ bên trong hành tây, vì vậy nó vẫn ngon ngọt trong một thời gian dài. Ngoài ra, độ ẩm không vào bên trong từ bên ngoài và không gây ra quá trình phân rã.
Sự thật thú vị: nhiều hoa trong nhà và vườn cũng được coi là củ. Chúng có một vật chứa như một thân cây, và những chiếc lá biến thành cánh hoa và các yếu tố hoa khác.
Hành tây là một cây hai năm tuổi. Năm đầu tiên của cuộc đời là sự xuất hiện của những cây con đầu tiên với sự tăng trưởng và phát triển tiếp theo. Giai đoạn này tiếp tục ngay đến thời điểm hình thành và chín của bóng đèn. Sau đó là thời kỳ ngủ đông, có thể kéo dài từ một đến vài tháng - tất cả phụ thuộc vào loại và chủng loại của cây. Nói cách khác, khi hành tây chín được thu thập và đưa vào lưu trữ - đây là thời gian nghỉ ngơi. Trong lần trồng tiếp theo (vào năm thứ hai của cuộc đời), mũi tên với các cụm hoa xuất hiện cùng với lá thường.Tất cả các quá trình này có thể chính xác nhờ vào các chất hữu ích được lưu trữ an toàn dưới lớp vỏ trấu bên trong các lớp hành.
Sự tăng trưởng của hành tây trong các lớp là do đặc thù của sự phát triển, chín và lưu trữ của nó. Mỗi lớp là một chiếc lá sửa đổi. Trong quá trình phát triển hành tây, các lớp tích lũy các chất hữu ích, nước và cung cấp cho chúng lá. Khi lông khô và rụng, bóng đèn hình thành được phủ một lớp màng dày đặc - vỏ trấu. Tất cả các chất có giá trị và độ ẩm vẫn còn bên trong. Nhờ điều này, hành tây được lưu trữ trong một thời gian dài, và trong lần trồng tiếp theo, nó ném ra các hoa hồng ngoại.
